Quale frullatore a immersione comprare? Quattro domande

Partiamo da come cucinate, non dai watt. Chi frulla soprattutto vellutate e passati ha bisogno di una campana che non schizzi e di un gambo in metallo che arrivi sul fondo della pentola: qualunque dei nostri modelli basta, e il più semplice è anche il più conveniente. Chi trita frutta secca, erbe e verdure per il soffritto deve guardare la qualità del tritatutto, che fa la differenza di prezzo fra un modello essenziale e uno completo. Il comando conta più di quanto sembri: la velocità continua a pressione si adatta mentre frullate, la rotella obbliga a fermarsi. Infine il budget, che lo strumento tratta come un limite rigido usando le fasce di mercato e non i prezzi del giorno. Le risposte si basano sulle schede dei produttori, sulle recensioni verificate a lungo termine e sulle prove della stampa specializzata; non proviamo fisicamente i prodotti.