Casa e CucinaStrumento di scelta

Quale impastatrice planetaria comprare? Rispondi a 4 domande

Se impasti pane e pizza ogni settimana, la risposta breve è la Kenwood kMix KMX750: 1000 W, ciotola da 5 litri e corpo in metallo. Quattro domande su cosa prepari, quanto, dove la terrai e quanto vuoi spendere ti dicono se nel tuo caso conviene un altro modello.

Strumento di scelta
Domanda 1 di 4
Cosa prepari più spesso?

Le domande

  1. 1. Cosa prepari più spesso?
    Dolci, creme e albumi montatiPane, pizza e impasti lievitatiUn po' di tutto
  2. 2. Per quante persone impasti di solito?
    Fino a 4 personeFamiglia numerosa o grandi infornate
  3. 3. Dove terrai la planetaria? · Le planetarie in metallo pesano 9-11 kg.
    Sempre sul piano di lavoroIn un mobile, la tiro fuori quando serve
  4. 4. Quanto vuoi spendere?
    Il meno possibileFascia mediaConta la qualità

Cosa consigliamo, profilo per profilo

Cosa prepari più spesso?

  • Dolci, creme e albumi montati
    ideale Bosch Serie 2 MUMS2EW00 impastatrice planetaria 700 W, ciotola 3,8 L: Alta 26,6 cm e leggera: perfetta per dolci e cucine piccole.; KitchenAid Artisan 5KSM175PS impastatrice planetaria 4,8 L: 10 velocità e costruzione che dura decenni, ideale per dolci e creme.; KitchenAid Artisan Series 5-Quart Tilt-Head Stand Mixer KSM150PS: Ciotola da 5 qt con manico e 10 velocità.; KitchenAid Classic Series 4.5-Quart Tilt-Head Stand Mixer K45SS: La KitchenAid più compatta.; Hamilton Beach 63391 4-Quart Stand Mixer, 7 speeds: Leggera ed economica.
    accettabile Kenwood kMix KMX750WH impastatrice planetaria 1000 W, ciotola 5 L
  • Pane, pizza e impasti lievitati
    ideale Kenwood kMix KMX750WH impastatrice planetaria 1000 W, ciotola 5 L: 1000 W, ciotola da 5 L e corpo in metallo: regge pane e pizza ogni settimana.; Cuisinart SM-50 Precision Master 5.5-Quart Stand Mixer: Ciotola da 5,5 qt e motore da 500 W.
    accettabile Bosch Serie 2 MUMS2EW00 impastatrice planetaria 700 W, ciotola 3,8 L, KitchenAid Artisan Series 5-Quart Tilt-Head Stand Mixer KSM150PS
  • Un po' di tutto
    ideale Kenwood kMix KMX750WH impastatrice planetaria 1000 W, ciotola 5 L: 1000 W, ciotola da 5 L e corpo in metallo: regge pane e pizza ogni settimana.; KitchenAid Artisan Series 5-Quart Tilt-Head Stand Mixer KSM150PS: Ciotola da 5 qt con manico e 10 velocità.
    accettabile Bosch Serie 2 MUMS2EW00 impastatrice planetaria 700 W, ciotola 3,8 L, KitchenAid Artisan 5KSM175PS impastatrice planetaria 4,8 L, Cuisinart SM-50 Precision Master 5.5-Quart Stand Mixer, KitchenAid Classic Series 4.5-Quart Tilt-Head Stand Mixer K45SS, Hamilton Beach 63391 4-Quart Stand Mixer, 7 speeds

Per quante persone impasti di solito?

  • Fino a 4 persone
    ideale Bosch Serie 2 MUMS2EW00 impastatrice planetaria 700 W, ciotola 3,8 L: Alta 26,6 cm e leggera: perfetta per dolci e cucine piccole.; KitchenAid Artisan 5KSM175PS impastatrice planetaria 4,8 L: 10 velocità e costruzione che dura decenni, ideale per dolci e creme.; KitchenAid Classic Series 4.5-Quart Tilt-Head Stand Mixer K45SS: La KitchenAid più compatta.; Hamilton Beach 63391 4-Quart Stand Mixer, 7 speeds: Leggera ed economica.
    accettabile Kenwood kMix KMX750WH impastatrice planetaria 1000 W, ciotola 5 L, KitchenAid Artisan Series 5-Quart Tilt-Head Stand Mixer KSM150PS
  • Famiglia numerosa o grandi infornate
    ideale Kenwood kMix KMX750WH impastatrice planetaria 1000 W, ciotola 5 L: 1000 W, ciotola da 5 L e corpo in metallo: regge pane e pizza ogni settimana.; KitchenAid Artisan Series 5-Quart Tilt-Head Stand Mixer KSM150PS: Ciotola da 5 qt con manico e 10 velocità.; Cuisinart SM-50 Precision Master 5.5-Quart Stand Mixer: Ciotola da 5,5 qt e motore da 500 W.
    accettabile KitchenAid Artisan 5KSM175PS impastatrice planetaria 4,8 L

Dove terrai la planetaria?

  • Sempre sul piano di lavoro
    ideale Kenwood kMix KMX750WH impastatrice planetaria 1000 W, ciotola 5 L: 1000 W, ciotola da 5 L e corpo in metallo: regge pane e pizza ogni settimana.; KitchenAid Artisan 5KSM175PS impastatrice planetaria 4,8 L: 10 velocità e costruzione che dura decenni, ideale per dolci e creme.; KitchenAid Artisan Series 5-Quart Tilt-Head Stand Mixer KSM150PS: Ciotola da 5 qt con manico e 10 velocità.; Cuisinart SM-50 Precision Master 5.5-Quart Stand Mixer: Ciotola da 5,5 qt e motore da 500 W.; KitchenAid Classic Series 4.5-Quart Tilt-Head Stand Mixer K45SS: La KitchenAid più compatta.
    accettabile Bosch Serie 2 MUMS2EW00 impastatrice planetaria 700 W, ciotola 3,8 L
  • In un mobile, la tiro fuori quando serve
    ideale Bosch Serie 2 MUMS2EW00 impastatrice planetaria 700 W, ciotola 3,8 L: Alta 26,6 cm e leggera: perfetta per dolci e cucine piccole.; Hamilton Beach 63391 4-Quart Stand Mixer, 7 speeds: Leggera ed economica.
    accettabile Cuisinart SM-50 Precision Master 5.5-Quart Stand Mixer, KitchenAid Classic Series 4.5-Quart Tilt-Head Stand Mixer K45SS

I prodotti considerati

ProdottoPer chiPerché per teDa sapereFascia di prezzo
Kenwood kMix KMX750WH impastatrice planetaria 1000 W, ciotola 5 L
Capacità: 5 L · Potenza: 1000 W · Livelli di velocità: 6 + pulse
Per chi impasta pane e pizza ogni settimana1000 W, ciotola da 5 L e corpo in metallo: regge pane e pizza ogni settimana.Pesante e rumorosa alle velocità alte.Fascia media
Bosch Serie 2 MUMS2EW00 impastatrice planetaria 700 W, ciotola 3,8 L
Capacità: 3,8 L · Potenza: 700 W · Livelli di velocità: 4
Per dolci e cucine piccoleAlta 26,6 cm e leggera: perfetta per dolci e cucine piccole.Corpo in plastica e solo 4 velocità.Fascia economica
KitchenAid Artisan 5KSM175PS impastatrice planetaria 4,8 L
Capacità: 4,8 L · Potenza: 300 W · Livelli di velocità: 10
Per chi vuole durata e design10 velocità e costruzione che dura decenni, ideale per dolci e creme.Fascia alta, pesante e meno a suo agio con impasti molto duri.Fascia alta
KitchenAid Artisan Series 5-Quart Tilt-Head Stand Mixer KSM150PS
Capacità: 5 qt · Potenza: 325 W · Livelli di velocità: 10
–Ciotola da 5 qt con manico e 10 velocità.Fascia alta.Fascia alta
Cuisinart SM-50 Precision Master 5.5-Quart Stand Mixer
Capacità: 5.5 qt · Potenza: 500 W · Livelli di velocità: 12
–Ciotola da 5,5 qt e motore da 500 W.Meno accessori.Fascia economica
KitchenAid Classic Series 4.5-Quart Tilt-Head Stand Mixer K45SS
Capacità: 4.5 qt · Potenza: 275 W · Livelli di velocità: 10
–La KitchenAid più compatta.Ciotola senza manico.Fascia media
Hamilton Beach 63391 4-Quart Stand Mixer, 7 speeds
Capacità: 4 qt · Potenza: 300 W · Livelli di velocità: 7
–Leggera ed economica.Corpo in plastica.Fascia economica

Dati dichiarati dai produttori e verificati sulle schede ufficiali; prezzi come fasce di mercato.

Come abbiamo scelto le domande

Lo strumento pesa quattro fattori. Il tipo di preparazione conta di più: pane e pizza chiedono un motore robusto e un corpo pesante che resti fermo, mentre dolci, albumi e creme premiano tante velocità e una ciotola non troppo grande. Poi la quantità: per quattro persone basta una ciotola sotto i 4 litri, per famiglie numerose o grandi infornate servono 5 litri. Il terzo fattore è lo spazio: le planetarie in metallo pesano tra 9 e 11 kg e restano sul piano, quelle leggere si ripongono in un mobile. Infine il budget, che esclude i modelli fuori dalla fascia scelta. I modelli sono selezionati da schede tecniche, manuali, comparativi di Altroconsumo e recensioni dei proprietari a mesi dall'acquisto.

Come funziona il punteggio

Ogni risposta assegna 2 punti al prodotto ideale per quel profilo, 1 a quello accettabile e 0 a chi non lo copre. Il budget è eliminatorio: chi lo supera esce. A parità vince l'ordine della guida. I link Amazon sono affiliati, ma il risultato non cambia in base alla commissione.

Domande frequenti

Meglio una planetaria potente o una con la ciotola grande?

Dipende da cosa impasti: per pane e pizza contano motore e stabilità, per i dolci una ciotola media lavora meglio di una enorme.

Una planetaria da 4 litri basta per una famiglia?

Per quattro persone sì, per torte e una pizza alla volta. Con grandi infornate o due teglie insieme serve una ciotola da 5 litri.

Il risultato dello strumento cambia con il budget?

Sì: il budget esclude i modelli fuori fascia, poi le altre risposte scelgono tra quelli rimasti.

Questo strumento nasce dalla guida: Impastatrice planetaria: quale comprare per pane, pizza e dolci. Aggiornato 2 novembre 2026.

Altri strumenti

Newsletter

Le migliori guide, una volta a settimana

Niente spam: solo i prodotti che vale la pena conoscere e le offerte che hanno senso.