Bollitore elettrico: quale comprare per tè, tisane e cucina

Per quasi tutte le cucine il bollitore elettrico da comprare è il Philips HD9350/90: acciaio inox, 1,7 litri, 2200 W e filtro anticalcare estraibile, in fascia economica. Se invece in casa si beve soprattutto tè verde o tisane delicate, conviene salire al Bosch Styline TWK8613P, che scalda l'acqua a 70, 80, 90 o 100 °C e la tiene lì per mezz'ora.

Come abbiamo scelto

Abbiamo messo a confronto i bollitori più venduti su Amazon.it e Amazon.es con le schede tecniche dei produttori, le prove pubblicate dalla stampa di settore (Trusted Reviews nel Regno Unito, i test tedeschi raccolti da Testberichte.de, le guide di Altroconsumo e OCU) e le recensioni verificate di chi li usa da più di sei mesi. Non proviamo fisicamente i prodotti: pesiamo dati dichiarati, misure indipendenti e difetti che tornano con insistenza nelle recensioni.

I criteri sono cinque. Capienza adatta all'uso reale, perché un bollitore troppo grande fa scaldare acqua che poi si butta. Materiale a contatto con l'acqua. Presenza di un filtro anticalcare estraibile, indispensabile con l'acqua dura di molte città italiane. Controllo della temperatura, solo dove serve davvero. E infine ricambi e assistenza di marchi presenti in Italia da anni. Abbiamo escluso i modelli senza marca riconoscibile o senza un manuale scaricabile: è lo stesso metodo seguito per la guida alla friggitrice ad aria.

I quattro bollitori che consigliamo

Philips HD9350/90: il bollitore da tutti i giorni

Immagine illustrativa

Per la maggior parte delle famiglieLink affiliato

Philips

Philips Daily Collection HD9350/90 bollitore in acciaio 1,7 L

• Acciaio inox, 1,7 litri, 2200 W
• Filtro anticalcare estraibile e lavabile
• Coperchio a molla, base a 360° con avvolgicavo

Capacità	1,7 L
Potenza	2200 W
Intervallo di temperatura	Solo ebollizione
Materiale	Acciaio inox
Funzioni	Filtro anticalcare, coperchio a molla, avvolgicavo

Fascia di prezzo: Fascia economica

Vedi su Amazon.it

Prezzo e disponibilità aggiornati su Amazon al momento dell'acquisto. Analisi basata su specifiche e recensioni verificate, non su prove in redazione.

È il modello che compreremmo per una famiglia senza esigenze particolari. Corpo in acciaio, resistenza piatta nascosta sotto il fondo (quindi niente spirale dove si deposita il calcare), 1,7 litri, coperchio a molla che si apre con un tasto e un filtro a rete che si sfila e si sciacqua sotto il rubinetto. La base gira a 360° e sotto ha lo spazio per avvolgere il cavo, un dettaglio che sul piano di lavoro fa la differenza.

Lo consigliamo a famiglie e coppie che usano il bollitore per tè nero, tisane, camomilla e per accelerare l'acqua della pasta.

Bosch Styline TWK8613P: per chi beve tè verde

Immagine illustrativa

Per chi beve tè verdeLink affiliato

Bosch

Bosch Styline TWK8613P bollitore a temperatura regolabile 1,5 L

• Quattro temperature: 70, 80, 90 e 100 °C
• Mantenimento in temperatura fino a 30 minuti
• 1,5 litri, 2400 W, filtro anticalcare lavabile

Capacità	1,5 L
Potenza	2400 W
Intervallo di temperatura	70 / 80 / 90 / 100 °C
Materiale	Plastica con inserti in acciaio
Funzioni	Mantenimento 30 min, filtro anticalcare

Fascia di prezzo: Fascia media

Vedi su Amazon.it

Prezzo e disponibilità aggiornati su Amazon al momento dell'acquisto. Analisi basata su specifiche e recensioni verificate, non su prove in redazione.

Quattro tasti sul manico, 70, 80, 90 e 100 °C, e un mantenimento in temperatura che dura fino a 30 minuti. La stampa tedesca lo cita da anni come riferimento per la precisione: le misure riportate dalle prove indipendenti mostrano che, impostati 70 °C, l'acqua si ferma davvero intorno ai 70. La capienza è di 1,5 litri, la potenza di 2400 W, e il filtro anticalcare è lavabile.

Ideale per chi prepara tè delicati più volte al giorno o il caffè filtro con la V60.

Russell Hobbs Colours Plus 24992-70: per una o due persone

Immagine illustrativa

Per una o due personeLink affiliato

Russell Hobbs

Russell Hobbs Colours Plus 24992-70 bollitore compatto 1 L

• 1 litro, 2400 W, ingombro ridotto
• Zona di ebollizione rapida per una tazza
• Filtro anticalcare estraibile, base a 360°

Capacità	1 L
Potenza	2400 W
Intervallo di temperatura	Solo ebollizione
Materiale	Acciaio inox
Funzioni	Zona rapida da una tazza, filtro anticalcare

Fascia di prezzo: Fascia economica

Vedi su Amazon.it

Prezzo e disponibilità aggiornati su Amazon al momento dell'acquisto. Analisi basata su specifiche e recensioni verificate, non su prove in redazione.

Un litro, cioè tre tazze, in un corpo che occupa poco spazio sul piano. Il fondo ha una zona ribassata pensata per scaldare una sola tazza senza riempire la caraffa, così si consuma solo l'energia che serve. Ha 2400 W, filtro estraibile e base a 360°: le stesse comodità dei modelli grandi in metà ingombro.

Va bene a single, studenti fuori sede, scrivanie d'ufficio con una presa libera.

Smeg KLF03: quando il bollitore resta in vista

Immagine illustrativa

Per chi lo tiene in vistaLink affiliato

Smeg

Smeg KLF03WHEU bollitore anni '50 1,7 L bianco

• Corpo in acciaio verniciato, stile anni '50
• 1,7 litri, 2400 W
• Coperchio ad apertura graduale, filtro in acciaio lavabile

Capacità	1,7 L
Potenza	2400 W
Intervallo di temperatura	Solo ebollizione
Materiale	Acciaio verniciato
Funzioni	Apertura graduale, filtro in acciaio, base a 360°

Fascia di prezzo: Fascia alta

Vedi su Amazon.it

Prezzo e disponibilità aggiornati su Amazon al momento dell'acquisto. Analisi basata su specifiche e recensioni verificate, non su prove in redazione.

Lo Smeg anni '50 è il bollitore che si compra anche con gli occhi, e non c'è niente di male. Dentro è un 1,7 litri da 2400 W con filtro in acciaio, coperchio che si apre lentamente e base girevole. Il prezzo però paga soprattutto il design: a parità di funzioni, il Philips fa lo stesso lavoro in fascia economica.

Sceglietelo se avete già altri elettrodomestici Smeg o una cucina dove il bollitore resta sempre sul piano.

Temperatura regolabile: quando serve e quando no

L'acqua della pasta, il brodo, la camomilla o un tè nero in bustina chiedono solo il bollore, e un bollitore semplice fa benissimo il suo lavoro. La temperatura regolabile diventa utile con tè verdi e bianchi, che sopra gli 80 °C tirano fuori amaro e astringenza, e con il caffè filtro, che i baristi preparano poco sotto il bollore. Le indicazioni sulle confezioni dei produttori di tè sono il riferimento più semplice: di solito 70-80 °C per il verde, intorno agli 80 per il bianco, 85-90 per l'oolong.

Si può aspettare qualche minuto con il coperchio aperto, certo. Ma se il tè verde è un'abitudine quotidiana, il Bosch toglie l'approssimazione e il mantenimento in temperatura evita di riaccendere il bollitore per la seconda tazza. È la nostra opinione: chi beve tè delicati ogni giorno spende meglio quei soldi in più che in un design ricercato.

Acciaio, vetro o plastica

L'acciaio inox è il materiale più diffuso e il più semplice da tenere: non si macchia, non trattiene odori, resiste agli urti. Il difetto è la parete singola, che scotta: con bambini in casa conviene tenerlo lontano dal bordo del piano. Il vetro permette di vedere il calcare e l'acqua che bolle, ma pesa di più e si riga. La plastica, di solito polipropilene, pesa poco e resta più fredda all'esterno; chi preferisce evitarla del tutto dovrebbe guardare dentro la caraffa, dove nei modelli economici a volte compaiono parti in plastica anche nei bollitori "in acciaio".

Nella nostra scelta Philips, Russell Hobbs e Smeg hanno l'interno in acciaio; il Bosch ha il corpo in plastica con inserti metallici, ed è il compromesso per avere la temperatura regolabile in fascia media.

Quanti litri e quanti watt servono

La capienza va scelta pensando all'uso più frequente, non a quello eccezionale. Per una o due persone che fanno qualche tazza al giorno basta un litro; da tre persone in su, o se il bollitore serve anche per la pasta, meglio 1,5-1,7 litri. Qualunque sia la caraffa, conviene scaldare solo l'acqua necessaria: la fisica dice che portare un litro d'acqua da circa 15 °C a 100 °C richiede in teoria circa 0,1 kWh, quindi due litri ne chiedono il doppio.

I watt contano per il tempo, poco per i consumi: un bollitore da 2400 W assorbe di più ma per meno tempo, e l'energia totale per scaldare quel litro resta quasi la stessa. Con 2200-2400 W un litro arriva al bollore in pochi minuti. Sulla stessa linea elettrica, però, il bollitore acceso insieme a forno e lavatrice può far scattare il contatore da 3 kW: se capita spesso, va spostato su un altro momento della giornata.

Chi beve più caffè che tè troverà in quale macchina del caffè comprare il confronto tra capsule e chicchi.

Calcare: la manutenzione che allunga la vita

In gran parte d'Italia l'acqua del rubinetto è dura, e il calcare è il primo motivo per cui un bollitore peggiora: allunga i tempi, fa rumore e lascia scaglie bianche nella tazza. Il filtro estraibile ferma le scaglie ma non addolcisce l'acqua. Ogni due-quattro settimane, a seconda della durezza, basta riempire a metà con acqua e acido citrico (o aceto bianco), portare a bollore, lasciare agire e sciacquare due volte. La resistenza piatta di Philips e Russell Hobbs si pulisce con una spugna morbida; il filtro va sciacquato a ogni decalcificazione.

I dettagli che si notano nell'uso quotidiano

Le schede tecniche si somigliano tutte, e infatti a separare un bollitore piacevole da uno che irrita sono i particolari. Il primo è il livello minimo: alcuni modelli chiedono almeno mezzo litro per partire, e chi beve una tazza alla volta finisce per scaldare il doppio dell'acqua che usa. Il secondo è la finestra dell'acqua: meglio se è leggibile da entrambi i lati, così destri e mancini vedono quanta ne stanno mettendo senza girare la caraffa.

Conta anche il coperchio. Quello a molla si apre con un tasto ed è comodo, ma a volte schizza un po' di vapore; quello ad apertura graduale, come sullo Smeg, è più elegante e più lento. Il beccuccio dovrebbe versare senza gocciolare sul piano, cosa che le recensioni segnalano subito quando non succede. Poi la base a 360°, ormai standard, e un vano per avvolgere il cavo, utile quando la presa è lontana. Sul fronte sicurezza, tutti i modelli che consigliamo si spengono da soli al bollore, quando si sollevano dalla base e se vengono accesi vuoti: sono protezioni previste dalle norme europee, e un bollitore che non le dichiara chiaramente va lasciato sullo scaffale.

Ultimo dettaglio, l'odore. Nei primi utilizzi qualche bollitore nuovo lascia un sentore di plastica o di metallo: i produttori consigliano di far bollire e buttare l'acqua due o tre volte prima di usarlo. Se l'odore resta dopo qualche giorno, è un motivo valido per chiedere il reso.

Quando conviene comprarlo, e quando no

Ha senso se in casa si fanno tè o tisane almeno una volta al giorno, se si cucina spesso la pasta (l'acqua calda dal bollitore accorcia l'attesa sul fornello) o se si lavora con un piano a induzione e si vuole lasciare libera una zona. Non comprarlo se prepari una tazza alla settimana: un pentolino fa lo stesso. E se c'è la tentazione di uno Smeg, vale la pena seguire la Festa delle Offerte Prime, dove i piccoli elettrodomestici di fascia alta compaiono spesso.

Vedi su Amazon.it Link affiliato